パティスリーとコーヒーショップを経営している。軸の社員が入れ替わりやり方が変わってきている。
仕事上で指示したことがスムーズにできない人がいる。ただ何度も色々な人と話してくると「やります」と言い切ってやらない人もいるとわかる。
良くはないのだが、怒りの感情も湧き出てこない。人の反応には様々なパターンがあることがわかってきたからだ。
人には長所と短所があり、長所を活かしていくことを考えたい。飲食店では職人さん気質が多く、事務作業や期日を守って物事を進めることが苦手な人が結構いる。
そんな人にどのように対応したら良いのだろうか。

逆算する習慣をつけること

これが大切だ。いつまでにどうするというゴールから逆算していくこと。この習慣をつけてもらうしかない。そのためには要素を分解する。
何をやらなくてはいけないのか書き出す。それに対して一つずついつまでにどうするか決めてこなしていく。
人にお願いするものはすぐに行う。自分でボールを持ち日を跨がないようにするのがポイントだ。
苦手な人には各要素の期日を決めてできているかの確認を細かく行う。
そうすることで少しは改善される。

もしくはその辺りを人に任せることができる環境を用意することももう一つの手だ。
その人ができないのであればできる人のフォローを入れてあげると良い。
相手への期待値が高い人はやらないことに対して怒ってしまうことがあるが、本当に苦手な人もいるのだ。
多分できないだろうと期待値を下げておく。そうすることで仕事は円滑に回り始める。