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1分でわかる簡単な手順で美味しい出汁巻き卵を作る方法

この動画は、出汁のきいた厚焼き玉子の作り方を解説した料理動画です。材料や分量も詳しく説明されており、初心者でも簡単に作ることができます。厚みのある玉子焼きは、ふんわりとした食感と濃厚な味わいが特徴です。出汁の風味が加わることで、より一層美味しさが引き立ちます。この商品を使えば、プロのような玉子焼きを自宅で楽しむことができます。
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★今回のレシピはコチラ↓ 出汁のきいた美味しいあつやき玉子を作ってみましょう。素材は、鶏卵5個、出汁の素大さじ1、水50mlだけでシンプルです。 まずは卵を割り、ボウルに入れて軽くよく混ぜます。出汁の素を入れ、水で溶き混ぜておきます。フライパンを中火で熱し、サラダ油を流し入れて卵を注ぎます。卵に火が通り始めたら、箸やヘラで手早くかき混ぜながら、形を整えていきましょう。 最後に火を止め、蓋をして2、3分蒸し焼きにすると、なめらかでふっくら仕上がります。出汁の旨味が卵にしっかりと馴染んでいて、ご飯が進む美味しさです。塩や七味唐辛子をかけても良いですし、海老や野菜などをプラスしてアレンジを楽しむのも素敵ですね

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