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新 ジャガ。

おはようございます。ゆきめし。です。

先日、長崎県産の新ジャガを手に入れました。
芋好き、ゆきめし。

ポトフ、トマト煮、ツナじゃがを作りました。
うまい!
皮ごと食べられる新ジャガ。

本当は…岩塩、パセリ、黒こしょう
たっぷりの油で揚げた

ウェッジカットポテト、食べたかった…。

新ジャガには
 ●カリウム
 ●ナイアシン
 ●ビタミンB1
 ●ビタミンC

豊富。

美肌効果&免疫力UP!

熱に弱いビタミンC。
新ジャガではでんぷんに守られることで比較的加熱に強い!

むくみ改善、血圧降下、エネルギー代謝など
ゆきめし。大満足の栄養素。

初物を食べると、長生きできる!
そんな両親の教えをもとに、旬のものを美味しく食べたい。

読んでいただき、ありがとうございます。
皆さまは、旬の物、召し上がっていますか?
春は、キャベツ、玉ねぎ、ジャイガイモ、山菜!
幸せな季節になりますねぇ。
美味しく、健康に!

幸せをたくさん、食べましょう〜。
今日も良いお天気!幸せです!

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