レコーディング

間食
玄米ブラン チョコ アメ オートミールリゾット
食事
しめじとキャベツのペペロンチーノ 肉味噌レタス ブロッコリー 卵スープ
運動
腕立て伏せ20回2セット
腹筋 各部位20回8種類
背筋 各部位10回3種類
カーフレイズ30回3セット
ランジ20回左右3セット
けんすい5回
ディップ10回
ジョギング5.2km
柔軟体操

休日はパスタが食べたくなります。
人と会わなくなるので、ニンニクを気兼ねなく食べられるからです。
しかし、気になることはまだ残っています。
タンパク質が少ないことです。

ペペロンチーノにはいつもソーセージも入れます。
でも、タンパク質が加工肉だけ、というのが気に掛かるのです。
なので、味噌汁の代わりに卵スープ。
それと肉味噌を作ってそれも一緒に食べることにしました。

ネギ2本をチョッパーでみじん切り。
卵スープ用、肉味噌用、残りは冷凍様にして分けます。
ニンニクのみじん切りをごま油で炒める。
豚ひき肉を入れて火を通す。
ネギを入れて全体に火が通ったら調味料を入れて完成。
作るのが簡単なのが肉味噌のいいところ。

そしてご飯にもパスタにも合うのもまた長所です。
卵スープと合わせて和洋中折衷な感じ。
でも、満足のいく食事となりました。

冷凍までしっかり完了。
またしばらく、ご飯の準備は楽ができそうです。