【作り置きレシピ】フルーティーなゴーヤの漬物 桃の香りがたまらない #スマート中華 #ゴーヤ #漬物

夏にオススメのウリ科野菜3種は、冬瓜、ゴーヤとへちま。今回はちょっと変わったゴーヤの漬物の紹介です。
まずはネクターとタンサン水を用意してください。では作りましょう~。

【材料】
ゴーヤ 3本(448g)
塩 小匙1(塩揉み用)
ネクターピーチ 1缶
無糖強炭酸 250ml
クコの実 お好みで

【ポイント・コツ】
一晩漬けて食べられますが、2日以上漬けたら、フルーティーな香りがしっかり染み込んで美味しいです。

その他ゴーヤのレシピ
●二色ゴーヤの冷菜の作り方
https://youtu.be/zXWFnf9-_Tg
●ゴーヤと海老のガーリックソテーの作り方
https://youtu.be/Eq723fAQHgM
長~いパリパリ春巻きの作り方
https://youtu.be/t0PawaWtx1k
ピリ辛ゴーヤチャンプルの作り方
https://youtu.be/ICWjBDCWzjU
カリカリゴーヤの冷菜の作り方
https://youtu.be/RuyS8WzrylQ
ゴーヤ苦瓜と豆鼓の香り炒めの作り方
https://youtu.be/368l6Xrdig8

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