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日曜朝のコインランドリー
今年（２０２２年）６月のこと。急激に夏日になったせいか我が家ではダニが大量発生。早くもアレルギー症状が出てしまう。
このとき私は今夏のハウスダストとの戦いを独り高らかに宣言したのだった。早速翌日曜の早朝、使っている掛布団やカーテンを肩に担ぎコインランドリーへと向かった。
「こんな早い時間なんて誰もいないだろう」という予想に反し、ランドリーは結構な客の入りだった。多くの洗濯機、殆どの乾燥機に
言わなくて正解だったのか、言った方が良かったのか。
数日間、とある都市にあるビジネスホテルにお世話になった。築浅の綺麗なホテルで、お値段の割にサービスも良さそう。
ところがうっかり喫煙室を予約してしまっていた。
「まぁ。いい。若干なら耐えられる。」と、そのときは思った。
部屋に入ると想像以上の煙草の臭気。前の人の臭いだろう。
置いてあった消臭剤をこまめに散布しつつ、「まぁ。辛抱強く消えるのを待つしかない。」と、また思った。
ふと部屋
シンプルに作る、ホタテのチャウダー
フライパンひとつでできる、ホタテのチャウダーです。米国風の、やや濃厚なレシピです。
少量でも美味しくできます。下ごしらえした材料を、火力を保ちつつ順番に入れていくだけです。春〜夏の食材を使って、気楽に作ってみてください。
ぱぱっと手軽に作れない、面倒くさい料理～とうもろこしご飯
このシリーズ（シリーズ化するんかいっ）は“こだわり”という名の、私の思い込みと偏見に溢れた面倒くさい料理のレシピです。○○の代わりに△△でよいのか…という類いの質問には一切答えられません。何故なら○○をあえて使うところがこの、面倒くさい料理たる所以だからです。手順についても同様です。
「料理作りは常に簡単に済ませたい」と考える方には敵のようなレシピ。逆に「たいして面倒くさくないじゃん」と感じる方は