鶏のささみ肉とキャベツだけです
はい。
コロナ禍にかこつけて太り続けるおばあですが、そろそろマジメにダイエットを考えましょう。
という事で、ダイエットにもぴったりのおつまみです。
だって、
2センチ角に粗く切ったキャベツ
と
これまた2センチに切った鶏のささみ肉
を水で煮ただけです。
水には塩少々入れました。
そして、スープも飲んでも良いんですが、鶏肉から出た灰汁がちょいと気になるので、スープをさけて椀に盛ります。
そして、味の決め手は
黒胡椒とポン酢!
黒胡椒とポン酢をかけただけ。
どうでしょうか?
意外と黒胡椒が決め手です。
まあ、言っちゃうと
鶏鍋の具?
忘れてたでしょ?って感じのつまみでした。
美味よ、美味
ご馳走様でした。
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