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休暇中に思うこと、そして年末年始営業

いつもありがとうございます!
無事にエデン特急の5周年が終わった後、数日間の休暇をいただきました。

腰と背中を痛めて(※)寝転がっている時に、たくさん飲食店のSNSの投稿を拝見させていただいたんです。

これは皮肉ではないんですが、エデン特急の倍ぐらい営業してらっしゃるのに、弊店の1/5ほどしか更新してない店があると、なんだかとても勿体無い気持ちになります。

もともとあまりSNSをやらないというお店ならいいんですが、調べた時に古い情報が目に留まってしまい、今も正しいのか他でまた調べなければわからないことが多かったんです。

時短営業でどんな時間で営業してるのか?それから今後はどんな時間の営業になるのか?


さらに足りてないと思ったのは、ウデと時間によりをかけたお料理、他のお店にはないお酒、いまの空気感だから提案した商品、お店で働いてくれる輝くスタッフ…

紹介することってたくさんあるにも拘らず、全然伝わってないと、あの店めっちゃええトコロあるのに言わな伝わらんやんと思うわけです。

と言いながら、noteを随分とサボっておりましたので、この後はどんどんと更新してまいります。


さて、弊店はやっとまともな営業をスタートできます。
じゃあ、どこよりも早く今年の年末年始営業のご案内を!

この五年間の営業で、イベント以外の通常営業だと、最高売上ランキングの1位から3位は全部お正月の営業なのです。
やらない奴はバカなんですよ、奥さん!
ウチの奥さんは偉いんですよ、お客さん!

そんなわけで、2021年の年内最終営業は12月30日(木)まで。31日(金)はお休みをいただきます(正月営業の準備)。

新年2022年は1月1日(土)から4日(火)まで新春特別営業です(14-20時で計画)。
1月5日(水)はお休みをいただいて、6日(木)から8(土)日までは18-23時、9日(日)と10日(月・成人の日)は15-20時で営業して、11日(火)からお休みに入ります。

新春はエデン特急でエクスプロージョン!
年末年始も酒場は楽しいぞ─────

※久し振りに立ち仕事をしたもんだから、蓄積疲労と相俟って、肩・背中・腰の筋肉がバンバンに張ってしまいまして…

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