今回はまだエデン特急にいらしたことのない
そこのアナタにご挨拶させていただきます！

エデン特急の魅力を簡潔に説明しますと、
まずは経験に裏打ちされた高品質の樽生ビール、
そして豊富な品揃えの日本酒とクラフトジン。
さらには朗らかな接客とちょっとだけお料理。
そこにプラスαも。

今はお盆で普段いらっしゃるお客様の少ない時期ですから、
初めてのお客様にも覗いていただけると嬉しいです。

(A). 樽生ビール①
…どんどん変わる4種類のクラフトビールは
　他の大阪のお店にはあまり品揃えされないものが多く、
　あるいは定番のビールの場合は温度やガス圧・注ぎ方の
　テクニックで、他店との違いを出しています。
　クラフトビール専門店での修行期間を経て、
　キャリアと技術に裏打ちされたビールを
　ご提供させていただきます。

(B). 樽生ビール②
…エデン特急がフルオーダーメイドで造った
　“シン・ビールサーバー”から注がれる
　大手ビール会社のピルスナーは、
　他店では味わえない冷たさと旨味、香りの
　三重奏でヤラれること必至。
　注ぐ技術・管理する技術だけに驕らず、
　フルオーダーメイドでビールサーバーを
　つくっちゃったんだから、まぁ飲んだことのない
　ピルスナーが提供されるわけです。
　また同じビールを3種類に味わいに変化させる
　注ぎのテクニックもお楽しみください！

(C). 日本酒、クラフトジン
…8種の日本酒、20種のクラフトジンも
　どんどん新しいものに入れ替わります。
　ビール屋さんならでは視点で、その筋の
　専門店とはひと味違う品揃えを目指します。
　修行時代からお付き合いのある酒屋さんが
　全国有数の品揃えなので、レア物や
　即完売の秘蔵品も回していただけるんです。

(D). 接客
…某大手販売業に勤めていた頃、
　接客サービスの全国大会では
　決勝のファイナリストに選ばれ、
　また売場づくりや単品販売のコンクールでも
　日本イチの経験をさせていただきました。
　お客様のお好みに寄り添い、専門用語を使わず、
　わかりやすい商品説明をモットーにご提案いたします。
　安心して初めてのお客様にも楽しんで
　いただけるよう心掛けております。

(E). たまにお料理
…ワンオペゆえにサボりがちですが(汗)、
　地元泉州産の新鮮野菜を買い付け、
　しっかりと時間をかけた手作りバーフードも
　ご用意しております。

(F). 女子と人生の先輩にはやさしい（はず）
…立ち飲みですが、人生の先輩方にも
　安心してご利用いただけるように、
　“57歳以上専用椅子”もご用意しております。
（※お客様の人数や店内の状況にもよりますので悪しからず…）
　また店前には風通しのよい露地があり、そちらで
　星空の下、ビールを召し上がっていただくこともできます。

あと、気持ちは年中無休ですが不定営業ですので、
ご来店前にSNSをご確認いただけますと助かります

嗚呼、今宵も酒場は楽しい─────©

敬具