生活クラブで注文したクレソンがすっかり萎びてしまったので、慌てて食べきる。無塩せきの生ハムと生マッシュルームも合わせて。

ピザ生地こねて、パリパリのイタリアン生地。チーズとマヨネーズ少々とマスタードで、トマトソースは使わない。具材は全部焼いた後生でトッピングの、サラダピザ。黒胡椒とオリーブオイルたっぷりめ。
天板そのままピザカッターで切って、取り皿も使わず、手で食べ、洗い物最小限。

コンビニで680円のお手軽スパークリングを買ってみた。ばっちりだった〜♪