エスプレッソブレンドはオーケストラとよく例えられます。シングルオリジンが打楽器や弦楽器のソロであるのに対し、エスプレッソは交響楽団の集大成の様なもの。
ソロでは敵わない、多種多様な表現力が魅力。
焙煎師はその設計に携わる指揮者そのもの。
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