「シリコンバレー式 自分を変える 最強の食事」でのパフォーマンスアップ食を、料理下手なサラリーマンが、庶民的なスーパーでも手に入れやすい食材で実現できるメニューを記録しています。

【注記】
この記事は、医師でも管理栄養士でもなく、一般サラリーマンである、ただの一読者がメモと備忘とnote練習のために書いているものであり、効果や効能を約束するものではありませんので、あらかじめご了承ください。

今回作るもの

平飼いたまごで作るカップオムレツを紹介したいと思います。
お弁当や付け合わせにもおすすめです。

材料

　ー　平飼いたまご
　ー　冷凍野菜ミックス
　ー　海塩
　ー　イタリアンハーブミックス
　※分量は適当に・お好みでバターを加えてください。

カップケーキの型を使います。

たまごと冷凍野菜は近所のマルエツで購入。海塩とイタリアンハーブミックスはピーコックで購入。カップケーキの型はAmazonで購入。

作り方

 STEP1：オーブンを予熱
 STEP2：材料を混ぜる
 STEP3：混ぜた材料をマフィンの型に流し込む
 STEP4：190℃で15分 オーブンで焼く

PFC

写真のものはたまご２個と冷凍野菜を袋1/3くらい使用したので、PFCはこんな感じでした。
P:23.6g F:18.8g C:4.4g / 296kcal

１週間メニューはこちら