98%部分月食　実況 2021/11/19

１０月のフジバカマと蝶

萩と風

なすのしんかい　と　コオロギの鳴き声

なすのしんかい　は、大阪府中河内の郷土料理で、なすのみそ和えです。地元で生まれ育った人の中には、全国共通の料理だと、思っている人もいます。 ちょうど、お盆をすぎて、なすのしんかいが美味しくなる季節に、ツヅレサセコオロギが鳴き始めます。 そのコオロギの鳴き声が、こんな風に聞こえる　と伝わっているので紹介します。鳥でいう「聞きなし」です。 ♪とと　かか　なす　こうて　しんかい　しんかい　つづれさせさせ♪ 歌いながら、みそを和えたりしますが、最近の家は、どうだろう。 記録

トンボを眺めに、池へ行きたい

半夏生が、涼し気に満開

雨の日は、紫陽花色

望遠鏡で見た下弦をすぎた月　月の写真#40

まるいもの

ビタクラフトで、無水・蒸し調理

ビタクラフトの鍋を十年以上、今も現役で使っています。無水・蒸し調理は、時短で、多くの種類の野菜を取れ、そのままの味が濃く甘い。鍋の取り扱いや手入れも簡単です。その調理の記録をしておきたいと思いました。 ビタクラフトのプロモーションではありません。調べたレシピやら、実際に自分でアレンジした調理などを、まとめて、動画にしました。 １．ビタクラフトの無水調理の理論材料を入れた鍋を中火にかけ、しばらくすると、蒸気が出て、蓋を手で回すと、くるくる回る状態になる。 これは、ステンレ

影、陰、シルエット

黄色いチョウにいざなわれて

虹色を見る気持ち。外接ハロと虹。

カモミールが綺麗だったので

アオスジアゲハ・真珠のような卵

ひらひら、はらり