2日前‥改めて料理の難しさを痛感しました。

こんなご時世になり、1日2食、ほぼ自炊生活が続いています。

またカレーが食べたくなり、あれこれ考えつつ、数年前に食べて印象的だった麻布十番『きりん屋』のナスと挽き肉のカレーみたいなドライなカレーを作ろうと冷蔵庫と相談を。

※麻布十番『きりん屋』 http://www.kirin-ya.com/kirin.html

ソーセージがあったので、それを使って！と。ナスを探しに行くも、安価で良いものが無く‥かぶを代用しようと下茹でし調理を始めました。

ある程度のイメージは出来ていたのですが‥『きりん屋』のカレーとはほど遠い雰囲気に‥。試行錯誤してみましたが、断念。

ここまで失敗したことはあまり無いので流石にショックで。

結局、その日の夕食はツナ缶‥。

ツナ缶‥ツナマヨも大好きですが流石にショックで。

その日のInstagramにstuttgartの写真をアップしたのは、”ソーセージ”＝”ドイツ”という意味でした。

翌日、朝イチでTwitterに流れてきた占い。

・〇〇座 ♡ 無駄から生まれるもの

「なるほど（笑）」と1人で納得して‥気を取り直して、昼休憩を返上して玉ねぎと向き合ってみました。

1時間後‥そこそこの飴色に。

ホールトマトを入れて煮込み、昨日の失敗作も投入。

その後もいつものようにあれこれ入れて、なんやかんやして仕上げてみましたが、驚く程美味しいトマトカレーに仕上がりました。

スーパーで買ってきた、30%OFFの梅しそチキンカツと一緒に。

見た目はイマイチですが、味のバランスは抜群でした。

無駄から生まれるもの

そういえば‥今までの人生も失敗や無駄から生まれるものばかりでした。ひょんなことや誤作動から生まれるもの。

研究者や発明家の歴史を紐解いても、そんなことばかりです。

そこで完全にサジを投げて逃げ出すか、向き合って自分のものにするのか‥その選択肢1つでその後の人生が変わります。

でも、今回のカレーで人生が変わるとは到底思えませんが‥ちょっとした笑いに変えることは出来ます。

”ちょっとした笑い”‥大好きなキーワードです。