こんにちは、料理家 ふらお です^^

春の味覚のひとつ「アスパラガス」ですが…

• 「なんだか調理が面倒くさそう」

• 「茹でたり、焼いたり、手間がかかるイメージ」

そんな印象をお持ちの方も、いらっしゃるかもしれません。

そこで今回は、そんな印象を払拭するべく、簡単＆時短でアスパラを調理する方法をご紹介します！
ぜひ、アスパラを「日常使い」の食材として、取り入れるきっかけにしていただければ幸いです^^

材料（２人分）

• アスパラ…６本

• ハム…４枚

• 有塩バター…15g

作り方

洗ったアスパラの下３cmほどを切り落とし…

残った部分のうち下半分の皮を、ピーラーで剥き…

（６本すべて同様におこないます！）

５mm幅の斜め薄切りにします。

耐熱ボウルに移し…

食べやすい大きさにカットしたハムを加え…

ラップをかけて電子レンジ600Wで２分加熱します。

加熱後に…

有塩バターを加え…

全体を混ぜ合わせれば…

バターの香りが食欲をそそる「アスパラとハムのバター和え」（別名：爆速アスパラ）の完成です。

お好みで黒コショウを振りかけたり…

ハムの代わりにベーコンを使用しても美味しいです！

電子レンジ調理で手軽ですので、「アスパラが手頃な価格で買えた」という時などに、ぜひ一度お試しいただければ幸いです^^

（美味しそうなアレンジなどを思い付かれた方は、ぜひコメント等で教えてほしいです！）

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