材料
大きめつくね1個約90グラムで11個分
鶏ひき肉 ８００グラム
塩 ひとつまみ
酒 大さじ2
サラダ油 大さじ2
卵黄 3個（卵白はスープとか味噌汁に使って下さい）
長ネギみじん切り 1本
おろしショウガ（チューブでもいいです）小さじ2
片栗粉 大さじ3

ここではオーブンで焼くやり方で紹介します。
まず鉄板にクッキングシートを引いて両面焼きしたつくねさんを並べて超簡単秘伝のタレを塗って秘伝のタレのレシピは下のほうで紹介します。
ここで紹介しているつくねは秘伝のタレとBBQソースの２種類で作ってますBBQソースも下のほうでご紹介します。
タレを表面に塗ったら190℃のオーブンで約7分焼きます。

秘伝のタレ
醤油 1
酒 1
みりん 1
全部鍋に入れて少しとろみがつくまで軽く煮詰めて下さいこの秘伝のタレめちゃくちゃ万能なのでおすすめですよ！焼いた魚とかお肉に塗っても美味しいっす！😊
と
BBQソース
ケチャップ 大さじ3
とんかつソースとか中濃ソース、ウスターソース、ソース系ならどれでもいいので 大さじ2
うちはとんかつソースで作ってます！
醤油 小さじ１
砂糖 小さじ2
水 大さじ3
おろしにんにく 小さじ１/2
全部混ぜるだけ！

今日の夜どうしようか~って迷ったときはこのめちゃうまつくねを！😊

ではでは、次も何かの簡単で美味しい料理レシピ作り方で😊