#お料理
いちじくのロータルト
この時季だけのいちじくを使って
ロータルト作りを学びました♪
タルトって本当に美味しくて大好き。
タルトが食べたい時に
すぐに食べられたら。
なんて幸せなんでしょう！！
ただ、ロータルト、気になっていたけどれどなかなか手をだせていなかったのです。
そこで今回ロータルトづくりを
教えてもらいました！！
教えてくれたのは、
インナービューティープランナー同期でもある、大好きなりえ先生
下ごしらえラインナップ
先日から書いている通り
私はとっても面倒くさがり。
日頃から外食も多いのだけど、
家で作って食べるときも
たいていテキトーだし、
簡単なものしか作らない。
なにか手の込んだものをつくるのは
めったになくて
それなのに、
面倒くさがりだから
仕事終わりに帰ってから一からつくるのはなかなかしんどい。
いつもバタンキューです。
だけど、
先日やっとやり始めた下ごしらえ。
今日もそのラインナッ
面倒くさがりさんこそ下ごしらえ
先日書いた
基礎レッスンの
ヘルシージャンクメニュー。
その中での
わたしの一番のお気に入り、
きのこと青菜のユッケ風。
また食べたくなって
家でも作りました。
この1品だけで見ると
彩りは良くないんだけど、
ものすごーく美味しいのです❤︎
満足！
それから、
いままで面倒くさがりで
やっていなかったんだけど、
ダイエットに本気出してるのと
せっかくの連休に
何か普段の自分のためにな
基礎レッスン:ヘルシージャンクメニュー❤︎
ヘルシーとジャンクを両方叶えたいこと、ありますよね！
わたしはあります。
はい、叶います！！
先日もインナービューティーダイエットサロンでのアシスタント、してきました。
今回のレッスンは
ヘルシージャンク！
〜油を使わずこってり料理❤︎
生徒さまはレッスンを受け始めて1ヶ月。
お野菜料理でいろんなことができることがわかってきて、
いろいろ試して頑張っているところ。
だけど物足りな
単発レッスン:おもてなしワンプレート
先日のレッスンのアシスタント。
今回はあおさまの単発レッスン、
テーマは
おもてなしワンプレート♪
生徒さまは一人で６品、
短時間ですべてを作って
盛り付けもよりおしゃれに、
美味しさも見た目も素敵な
ワンプレートを作るのです。
盛りだくさんの内容のなか、
わたし自身はアシスタントとしても
学びがたくさん。
人数も多め、
お料理の品数も多いとき
どのように準備しておいて
どんな風に声をかけ