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郷酒 厨房 日記

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東京九段下/神保町にある小さな居酒屋『郷土料理と日本酒のお店 郷酒』 食べること飲むこと大好き!な料理人でもある女将が、季節の食材のストーリーと、こだわりのお酒、旬のおつまみレシ… もっと読む
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2023年3月の記事一覧

しっかり食べて、よく休んで、粘り強く真っ直ぐに。

しっかり食べて、よく休んで、粘り強く真っ直ぐに。

今回は、普段のレシピとはあまり関係ないことを書きます。WBC、侍JAPANの試合、優勝を見て、感動していてもたってもいられなくなったからです。

私は大谷翔平君の地元出身です。

大谷君のインタビューが話題になり、とてもとても嬉しく思いました。

MVPの大谷翔平選手、「どこの惑星から来たの?」と聞かれ、どう答えた? その一言が素朴で最高だった (ハフポスト日本版)

大谷君の、あの田舎からこ

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