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月2回の定期マガジン@爽健茶室

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運営している栄養士限定のコミュニティ「爽健茶室」での会話を一部抜粋して毎月15日・30日に更新してます/食のプロの栄養士さんの会話を覗き見/食の疑問をちょっこと解決/ゆるゆる運営中
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記事一覧

3歳まで砂糖を食べない。は現実的か考えみた

保育園栄養士のゆりぎょーちです、こんばんは もうすぐやってくる6月の4日~10日は、「歯と口…

オーソモレキュラーが気になったら

もうすぐ、栄養士コミュニティ『爽健茶室』をスタートして地味に1年を迎えます 1年はあっとい…

[FILE.1]栄養関連のオススメ書籍

ここ1年以上、毎月5冊の本を買うことが習慣になっています。よく読む本は当然ながら「食関連の…

キッチンツールとキッチンのはなし

オススメの調理グッズについて料理好きの人に聞いてみたくなるものですよね 料理が好きな栄養…

得意な料理は、名前のない料理

「得意料理はなんですか?」趣味はなんですか?と同じレベルで聞かれるもので それは栄養士・…

給食委託会社はブラックか灰色か

給食委託会社はブラックだと何度も聞いてきましたが 実際のところ、ブラックではない。 だけど…

ハマり食品があれば、まいにちのごはんは楽しくできる

毎日のごはんは楽しいですか?どんなに食べるのが好きでも、毎食毎食を楽しめているかというとそうでもなくて、仕事が忙しくて。気持ちてきに落ち込んでいて。ごはんより楽しいことがあって(Netflixなんか特に)。とか原因は色々ありますが、食への興味が薄れてしまうと、だんだん食事の時間が楽しくなくなってしまいます 仕事が忙しくて疲れていても、朝はちゃんとトーストしたパンにバターを塗って、淹れたてのコーヒーと一緒に食べたい。 そんな理想があったとして、普段の自分ならこの理想を叶えてい

自分の強みを探して樹海入りしたら、鏡を見るのをやめてみる

物理的に鏡を見るのをやめても強みは見つからないのですが、自分の強みを見つけるために自分ば…

栄養士として生きているとよく言われることは

職業へのイメージは少なからずあったりしますよね よく知らないけど、「こうらしいよね」「こ…

キレイな肌となり髪となるから、いつでも冷蔵庫にいれておきたいもの

冷蔵庫を開けるのが凄く好きです。なぜかというと、冷蔵庫の中身は私自身だからです。 私の長…

あなたでも手に入る、習慣的に意識して食べていたのはたった6つだった話

簡単な話ではないですが、単純な話。普段から栄養士という職業柄、「なに食べたら健康になれる…

これからどうやって栄養士は働いていくべきか考えてみた

これからの栄養士の仕事は可能性しかない。今日はそのことについて書いていきたい。 特にスキ…

管理栄養士から聞いた、料理のこだわり「豆乳」編

こんにちは!ゆりぎょーち(@yurigyochi)です この記事は、2020年5月からスタートした栄養士…

最近作った料理を自慢する、だけの回

こんにちは!ゆりぎょーち(@yurigyochi)です この記事は、2020年5月からスタートした栄養士オンラインコミュニティ『爽健茶室』で週3回あらゆるトークテーマでディスカッションした内容の一部と裏話や補足情報などを付け加えて2週間に1度のペースで投稿中です! ・食事や栄養の情報に興味がある ・栄養士同士の話を聞いてみたい ・栄養士のことを知ってみたい という人はぜひフォローして頂けたら嬉しいです! さて、第3回目のトークテーマは「最近作った料理で自慢する」でした