Bien qu'il ressemble à l'une des rues commerçantes locales, l'origine du marché Nishiki ichiba à Kyoto remonte à 1300 ans, lorsque le poisson frais était vendu.

Après avoir traversé plusieurs hauts et bas, il compte maintenant environ 130 magasins des deux côtés de la rue de 390 mètres de long, et est connu comme la cuisine de Kyoto.

Il existe une variété de "tsukemono" (cornichons) à Kyoto et j'ai vu des magasins de cornichons dans la rue. Il y a même un restaurant de cornichons dans la gare de Kyoto.

À l'extrémité ouest de la rue, il y avait autrefois une maison du célèbre peintre de la mi-époque d'Edo, Itō Jakuchū. La maison où il est né était le grossiste de légumes et de fruits appelé "Masugen".

En 2016, en commémoration du 300e anniversaire de la naissance d'Itō Jakuchū, le travail de Jakuchū a été dessiné sur les volets des magasins. Ainsi, lorsque vous vous promenez dans le marché de Nishiki, vous rencontrerez des peintures de Jakuchū.

#Japan  #Update #Aggiornamento #Jakuchu #Shoppingstreet #NishikiIchiba #Kyoto #Pickles #tsukemono #日本 #若冲# 錦市場 #京都 #日本 #漬物 #商店街