La sfogliatella della Pasticceria Fiorentina Boutique di Roppongi è un po' cara, 570 yen, ma ripiena di pasta e mantiene una piacevole consistenza. In giapponese, il senso di "mochimochi".

La pasta è a base di ricotta con crema di mandorle e crema pasticciera, e accentata con scorza d'arancia.

Era venduto in boutique, ma adesso è necessario prenotare, probabilmente a causa della poca richiesta e dei lunghi tempi di preparazione. Di solito una settimana prima, e l'ordine minimo è di 4 pezzi.

Ho comprato 6 pezzi e ho prenotato circa 4 giorni prima e li ho condivisi con amici che vivono a Kyoto quando li ho visitati. A causa del volume, un pezzo bastava per riempirci lo stomaco.

#Tokyo  #Roppongi #Update #Aggiornamento #Sfogliatella #Sfogliatelle #GrandHyatt #Fiorentina #Pastry #Boutique #東京 #六本木 #ハイアット #フィオレンティーナ #スフォリアテッラ #スフォリアテッレ #Italia #Dolce #Sweet #Italy #Italian #洋菓子 #イタリア #イタリアン #スイーツ