ビール専門ZINE「ビールの放課後」第3号の電子版。特集は大好評の短期集中連載「IPAの歴史と発展」の中編「英国バートンで生まれたIPAと異国からのライバル」です。いよいよ現代のIPAに直接つながるビールの登場です。文字量は渾身の1万字超え、たっぷりご堪能ください。

他に新連載が3本！　「地域をつなぐビールとスポーツ」は湘南ベルマーレとクラフトビールの関係を探る。「ビールと料理の合わせ方」は国内二つあるこのテーマの資格講座の両方の講師を唯一務める講師が解説、初回は話題のビリヤニとビールの合わせ方。「餃子を毎日食べるコツ」は敢えてビール要素なし、餃子ライターが意外な事実をお届け。

※紙版はこちら。
https://shasegawa.official.ec/items/76649261

目次
・巻頭言
・テイスティングシート　
・特集　日本語情報だけではわからないＩＰＡの歴史と発展〈中編〉　
　　「英国バートンで生まれたIPAと異国からのライバル」
・連載
　・地域をつなぐビールとスポーツ　
　・ビールと料理の合わせ方　
　・放課後のたまり場　
　・ビールと健康　
　・ベルギービールのいろいろ色々　
　・ビールと科学の交差点　　　
　・餃子を毎日食べるコツ

発行人・編集長・主筆
　長谷川 小二郎（ X（Twitter）, Instagram：@hasegawashojiro）
編集
　ヨあら（ X（Twitter）： @44tk）
　原壮史（ X（Twitter）： @footballworldMH　Instagram：@masashi._.hara）
デザイン・イラスト・DTP
　TOA（Twitter：@toaworks　Instagram：@toa_illust）

A5判44ページ、2023年10月18日発行

以下、試し読みです。