「ココノミ」｜株式会社ココノミ： 戸島さんの五角オクラ(山口県産)【150g】 ペクチンやムチンといった成分は水溶性なので、調理のときに茹ですぎるとお湯に溶け出し、勿体無い事に一緒に捨てる事になります。 https://coconomi.shop/products/detail.php?product_id=7989

「ココノミ」｜株式会社ココノミ： 吉川さんのオクラ(愛媛県産)【10本】 オクラの特徴であるネバネバのもとは、ムチンとペクチンで、ムチンは、胃粘膜の保護や消化促進、整腸の働きがあり、... https://coconomi.shop/products/detail.php?product_id=8154

「ココノミ」｜株式会社ココノミ： 播本さんの赤オクラ(和歌山県産)【120g】 特にネバネバ成分のムチンは便秘解消の効果もあります。 https://coconomi.shop/products/detail.php?product_id=2416

「ココノミ」｜株式会社ココノミ（2016.10.20）： ぬめりが特徴のなめこ。ぬめり成分の正体であるムチンは、粘膜を保護する役割があるので風邪や感染症の予防に役立ちます。 https://coconomi.shop/blog/582/

「ココノミ」｜株式会社ココノミ（2017.12.14）： 大和芋 疲労回復に最適な粘り気成分のムチンや、血圧を下げるといわれるコリンが含まれ、カリウムも豊富です。 https://coconomi.shop/blog/5436/