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イタリア美学Ⅶ――イタリアのフードカルチャーを文学的に考えてみた、アントニオ・タブッキ、オマール海老のリゾットのこと――

おばんざい屋2023年10月-11月

おでんとお燗@代々木公園

踊と食と芸”爛漫”@京都

おばんざい屋2023年9月

【Next Commons Lab南相馬】5月オンライン説明会のお知らせ

『RiCE』非公式編集後記|文化とは何かをラーメンから考える

「孤独に食べる」から始まる次のキャリア ["つながる”ためのアローングルメ#1]

味覚が拡張し、腹もマインドがフルになるレストランの見つけ方 ["つながる”ためのアローングルメ#2]

食べておしまいにしない。芸術鑑賞として食事を続けていたら、新しいキャリアが見えてきた ["つながる”ためのアローングルメ#3]

食の学び舎「foodskole」と「RiCE」がコラボ。『食の伝え方デザイン』ゼミを開講し、 受講生による食のカルチャー発信をサポート。

欲望を満たすバインミー

3年前

1000茶 Day168 枇杷の葉焙じ茶 GENGENAN(SAKUU)

1000茶 Day145 水出しブレンド緑茶 SAKUU

おいしさ増強ワード辞典

Behind Design 「ANTCICADA#2 誰かにとっての『意味』を編集するデザイン フォント編」

Behind Design 「ANTCICADA#1 思いの根本を伝えるデザイン ロゴ編」

「クリエイティブ」と「フードカルチャー」 2018/3/10(土)

おばんざい屋2023年8月

渋谷のテレビ