和菓子女子

#大阪和菓子旅 【堺〜住吉大社編】

大阪・堺へ和菓子旅にやってきました。堺といえば古墳群が世界遺産に選ばれ、盛り上がっている街です。他にも刃物や自転車など産業も盛んです。

「堺」という名前は平安時代から使われているようで、摂津国、河内国、和泉国の「境(さかい)」に発展した、というのが由来だとか。

そんな堺は茶人、千利休の出身地。伝統産業の一つに"和菓子"が取り上げられるほど、和菓子が栄えた街なのです。

そんなわけで堺の和菓子巡

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和菓子でやさしい世界をつくる~お仕事依頼について~

福岡在住(毎月東京出張あり)、フリーランスとして活動しているせせなおこです。そもそもどんな仕事してるの?というところから、一緒にお仕事をしたい!という方に向けて、仕事内容や実績などをまとめようと思います。

経歴

1994年 福岡生まれ
2012年〜2016年:大学
生命科学専攻/インターン(東京)
・コンサルティング会社にて動画制作、採用補助
・野菜のネット販売、実店舗補助など
2016年4月

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神楽坂のオススメ和菓子3点をご紹介します!(好きすぎてYouTube撮りました)

和菓子女子せせなおこちゃんと、神楽坂に和菓子めぐりに行って来ました。せせちゃん曰く、神楽坂は老舗の和菓子屋さんが多く、和菓子巡りにはぴったりとのこと。

今回はたくさん和菓子を買って一緒に食べたのですが、その中でもせせちゃんオススメの和菓子3点を動画にしました。初YouTubeじゃ〜。

まなてぃーが「せせちゃん和菓子食べてる時愛が強すぎてキモチワルイから動画撮らせて」といったのが発端です。そして

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和菓子より"和菓子っぽい"ものが売れている

こんにちは、和菓子女子のせせなおこです。
タピオカが大流行していますね。紅茶があまり得意ではない私はあまりブームに乗れずにいます。

和菓子とコーヒー をやっていても女子は圧倒的に紅茶派が多く、コーヒー飲めない人がたくさんいること、そして女子はもちもち食感が大好きなので、タピオカが流行るのも納得なのですが、ここまではやるのはやっぱりすごいな、と思っていた時に見つけたのがこのnote。

理由の二つ

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#鹿児島和菓子旅【郷土菓子編】

鹿児島は何といっても蒸菓子が多いのを知ってますか。

私も実際住むまでは鹿児島銘菓といえば「かるかん」と思っていました。お土産やさんにもよく売っている白いふわふわしたあのお菓子です。鹿児島の郷土菓子といって思いつくのはこのくらい。九州の人は割と知っているんだけど、他の県の人は意外と知らなくてまずここで驚きました。

祖父が鹿児島出身だったこともあり、小さい頃から何度か訪れていたから鹿児島のこと

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理由はシンプルで良い

もし私がずっと瀬戸内エリアに 生まれた時から暮らしていたら当たり前にありすぎてアンテナにひっかかることはなかったはず。

意志とは別のところで岡山で暮らすことになり、首都圏からやってきたのが昨年の春。岡山に住みたい!という気持ちでやってきたわけではなかったので、当初は首都圏にありこちらにないものを嘆く日々が続いていました。

ないものを嘆く気持ちを封印する必要はないけど、ないものを嘆くよりもあるも

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【和菓子音】2曲目 春よ、来い/松任谷由実

夢よ 浅き夢よ 私はここにいます
君を想いながら ひとり歩いています
流るる雨のごとく 流るる花のごとく

春が来るたび心が苦しくなってしまう私。楽しくるんるんした春の曲よりも、しっとりと儚い春の曲で和菓子を作りたかった。そんな時に思い浮かんだのは松任谷由実さんの「春よ、来い」。春に限らずいろんな場面で耳にする名曲です。

ゆっくり、じっくりと歌詞を読むのは初めてかもしれないなぁなんて思いながらな

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インスタ映え

最近よく耳にするインスタ映え

スマホの普及により、誰もがカメラマンになりSNSの普及により、誰もが発信者になる時代になりました。

そして、「いいね」という共感を求めて何が本当なのか、他の人と自分とを比べて何が自分の正直な気持ちなのかわからなくなる時も。

そんな自分も、SNSやってるんですけどね(笑)

以前、テレビ局からの取材オファーがありました。テーマは、「インスタ映え」

担当の方も、あ

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【和菓子音】1曲目 メトロノーム/米津玄師

すれ違って背中合わせに歩いていく
次第に見えなくなってく
これからも同じテンポで生き続けたら
地球の裏側でいつかまた出会えるかな

丸めた白あんを地球に見立てて、ぐるっと一周、外郎でつくった重なり合う2人が地球の裏側でいつか会えますように。そんな想いを込めました。

重なり合っているのにすれ違っているのを表現したくて、ピンクと水色の外郎はわざとずらして重ねてあります。

まだ好きでいる気持ちをピン

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和菓子教室が面白い!

更新スピードが早い!

と思われるかもしれないですが、今回の投稿は以前Facebookで書いた和菓子教室についてです。

そのままコピペです(笑)ではでは。。

最近では、大変ありがたいことに和菓子教室のオファーを各地からいただいております。

そこで、今回僕が和菓子教室を開催する思いをここで少し整理しておこうと思います。

今では、県内、県外含めて一般の方。保育園、幼稚園。小学校。中学校。高校。

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