シンプルでグッドバランス。お値段以上の優しい系プリン #0038

OMO KINOKUNIYA

紀ノ国屋カスタードプリン(¥258)

こちらで購入しました。紀ノ国屋の駅ナカ店舗です。

このプリンは40年以上前から販売されているロングセラー商品です。
きっかけは、紀ノ国屋スタッフが研修でフランスに行った際にリヨンで食べたプリンが美味しかったこと。そしてこのレシピはMOFの称号をもつシェフ直伝のレシピなんだそうです!😲

公式サイトでは卵と牛乳云々…と書いて

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銀座のワインバーでお誕生日プリン #0037

Nuit Blanche@銀座
プリン

友人との誕生日ご飯。デザートをプリンにしてもらいました。
フランス語で歌も歌ってもらい、願い事の後、ロウソクを吹き消しました。

プリンは切り分けタイプ。個別に型に入っているのもいいですが、切り分けタイプ、個人的には好きです。

ちょっと量を多目に盛っていただきました😊

硬さとトロトロさのバランスは中庸。プリン生地はキメが細かく舌触りがなめらかです。

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ホットケーキぢゃないですよ!大きなこだわりプリン #0036

KIHACHI CAFE
こだわり卵の大きなプリン(¥850)

KIHACHI。熊谷さんのお料理教室に行ったことがあるなー。

なんて、むかーしのことを思い出しながら…こちらでプリ活です。
カフェは全国に7店舗。ワタシが訪問したのは日比谷店です。

ホットケーキではありません💦

「磨宝卵ゴールド®」というブランド卵を使っているようで、どんな卵か調べてみました。

https://ranm

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シュークリームで有名なブランド『HIROTA』はプリンも作っていた(*゜Q゜*)#0035

HIROTA

贅沢プリン(¥270)

小学生のころ好んでよく食べていたHIROTAのシュークリーム。ワタシにとってシュークリームといえば、HIROTAかコージーコーナーでした。そうそうシューアイスもここがはじめてだったような。

職場や家の近所に店舗がないこともあり、すっかりご無沙汰していたHIROTAですが、今日移動途中の駅ナカに見つけ、今はどんな商品ラインナップがあるのか何気なく寄ってみる

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卵由来のトロトロ系プリン。自然の恵みが原料のお菓子はカラダもココロも回復させる力が #0034

La Terre Saison

大地のプリン "ウフ・オ・レ" (¥300)

いわゆる本店は世田谷の三宿にありますが、東急系やJR系などにもショップを展開しています。
素材は大地の恵みと考え、その自然の恵みを活かしたお菓子やパンを提供している店です。

プリンの原料はこだわり抜いた

①放牧自然卵の黄身
②美瑛産のジャージー牛乳
③オーガニックシュガー
④マダガスカルのバニラビーンズ

の4つ

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気持ちのよい空間で出合った好みのプリン #0033

Dixan @神保町

焼き上げプリン(ドリンクセットで¥1200)

ディゾンは水道橋(西神田)と神保町に二店舗あるカフェ&パティスリー。
プリンもそうですが、カフェとしても前から気になっていた店です。

美しく美味しそうなスイーツがたくさん並んでいますが、こちらのスイーツはpâtisserie de bon cœur - la maison mèreのものだそうです。

プリンは神保町店限定商

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Obrigada♪ポルトガルのプリンはフランと言います。
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北海道土産届く 江別市の優しい気持ちになれるプリン #0032

サンタクリーム@北海道江別市

ご馳走プリン

北海道に出張に行っていた友人がプリ活を始めたワタシに届けれてくれました。

北海道の江別市にある「サンタクリーム」というプリンの専門店の商品です。

店名は、
『サンタクロースが子供たちに配りたくなるような、安心で安全なスイーツを作りたいという想いから。』とのこと。
店内もクリスマスがイメージできる装飾にしているそうです。

感謝しながら実食です。

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ハイソなイメージをもつエリアでのプリ活は、環境に恵まれず後味の悪いものに #0031

IVY PLACE@代官山

ココナツと抹茶のプディング タピオカとフレッシュベリー(¥950円)

近くに用事があって、立ち寄ってみました。
以前、イベントなどでお世話になったこともあり、個人的にわりといい印象を持っているカフェです。

休みの日ということもあり列ができてましたが、時間制限付のテラス席ならすぐに案内できるとのことで、そちらをお願いしました。

友人と一緒だったのでプリン以外も楽

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渋谷の老舗フルーツパーラー ごめんなさい。ちょっぴり涙のプリカツday #0030

渋谷西村フルーツパーラー

プリンアラモード(¥1280)

友人との待ち合わせを控え、少し早めに出てプリカツです。
問い合わせをしなかったワタシが悪いのですがネット情報にのみ頼ってカフェを訪問したら、実際はプリンを提供しておらず、仕切り直しでこちらに。

明治34年創業のフルーツ店。駅近ということまありとても混んでいます。名前をwaiting listに記入し、入店を待ちます。

多くの人が、桃

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谢谢♪広東のプリン薑汁撞奶を食べてみたいと思っています
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誕生祝いに作ってもらった濃厚スペシャルプリン #0029

Veri @神楽坂

ピスタチオプリン

今月誕生日を迎えたワタシ。
親しくさせていただいているイタリアンで恒例の誕生日ご飯。
お任せコースのドルチェはプリンで!と、予めお願いしてまして、こちらを作ってくれました。

酔っていてプリン写真を一枚しか撮っていないことに書く段階で気づきまして😥

蒸し焼きにした硬めプリンで、味はなんとピスタチオ!
卵、クリームのほかにピスタチオのペーストが入っていま

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