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【挿話】今日はお弁当!

 今日のお昼はお弁当です。毎日花粉で鼻がむずむず、ちょっぴり喉が痛いですが、お弁当のためなら早起きも頑張れます!
 最近オイスターソースにハマっているので、お弁当のおかずにも使うことにしました。クラシル先生に頼りながら作ったのは3品。

 簡単にできそうなものを選んだのですが…卵焼きは大失敗!!
 長ねぎ1/3本を入れたつもりが多かったのか、もっともっと細かく切らなければならなかったのか。全然火が通らないし、巻く(折りたたむ?)とボロボロ千切れてしまい卵焼きの形にならなかったのです。もっと火を通した方がいいのかな?と思っているうちに表面が焦げていき…不格好な見た目になってしまいました。卵焼きを侮るなかれ!もっと練習します。

 テーブルマーク「のりっこチキン」を入れたら完成です。

●卵焼きが黒い●

 だんだん詰め方が上手になってきているな~と自分で自分を褒めてみたら、今日も一日頑張れそうな気分になれました。
 それでは、行ってきます!


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