こんにちは、ヒメです
いつもほだか村とHIME-LIAをご利用いただき
ありがとうございます！


じっとりしたり夏のように暑い天候に
体力も奪われがちな季節

食欲もなんとなく落ちてしまいますよね

そんな日は、やっぱり和食が食べやすいです。


夏の和といえば、醤油より麺つゆで
味付けしたさっぱりした一品料理が嬉しいですね


麺つゆとオリーブオイルはすごく相性がいいんですよ。

麺つゆの出汁の風味と
オリーブオイルのフルーティな風味で
まろやかやと味の立体感が出るんです。


さらに、オリーブオイルの油分が食材と馴染むので
麺つゆの風味がしっかり素材にからんで
口当たりと食べやすさがアップします。


麺つゆと合わせて使うと美味しいのは
フルーティで苦味のないオリーブオイルです。

HIME-LIAオリーブオイルを使って
簡単に深みがだせて、食欲をぐっと高めてくれる
麺つゆアレンジレシピをお届けします！

ミニトマトの和風マリネ

冷やしてつるっとたくさん食べたいマリネです
煮魚やそうめんの付け合わせにもおすすめ

きゅうりの和マリネ

ポリポリとした食感が楽しい
箸休めにもちょうどいい一品

梅とイヨカン納豆厚揚げ

外はカリカリ　中はフワフワ
お酒の肴に最高です

和食も美味しくしてくれるオリーブオイルはこちら
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7月のクラフトオリーブオイル出荷日

鮮度がうれしい！
搾油してすぐに工場出荷する
通販限定の新鮮なクラフトオリーブオイル

・7月14日発送 (12日搾油)
・7月28日発送 (26日搾油)

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