パスタはオリーブオイルと塩をケチると美味しくない！？

子どもも大人も大好きなパスタ。 季節の食材をたっぷり入れて 手作りで味付けされる方も 多いのではないでしょうか。 パスタの味付けでよく耳にするのは こんなお悩みです。 「和風パスタにオリーブオイルを入れなかったら 美味しくなかった」 「油の量が気になって オイルを少なめにしたら美味しくなかった」 「アマニ油で作っても美味しくならなかった」 というオリーブオイルの量にまつわる失敗談。 ※ パスタソースって想像以上に 「塩」と「オリーブオイル」の量が 味を左右して