みなさんは起きているのに夢を見たことありますか？

おいおい、こいつ大丈夫か？
頭おかしくなった？

そうじゃないんです！
たまたま作業中に舞い降りてくるかのように
夢が出てきたんです。

それはとあるものを買ったら、
土地が決まったという夢？でした。
”ある物”は決まったら教えます。お金のご準備えを！笑笑

なぜかはわからないままですが、
急に舞い降り、喜んでいる姿が急にイメージできたんです。
そんなことあります？
高い物ではなかったので、作業終わってすぐに
ネット経由で購入しました。
商品はまだ届いていません。
先日、直接地主さんとお会いしました。
まだ土地は決まっていません。
果たして商品が届くと土地がきまるのでしょうか？
楽しみですね〜
ちなみに今日、商品は届く予定です！！！！
さあ、どうなりますかね〜😏

地主さんは、短時間でありましたが
良い方でしたね。
ただ、自分ではなく過去にトラブルがあったみたいで
非常に慎重でした。
貸すことに対しては前向きで、良い方向に進みそうです！

土地が決まれば
次は認定新規就農者の申請や
事業計画書の作成
補助金制度の申請
融資の相談
などなど、自分がやることは山積みです。
並行してやっているものもあります。
全てが初めてで止まることが多いですが、なんだかんだ楽しんでます。
良い方向に、なりたい形に進んでるからでしょうね！

いつも読んでくれている方、
最後まで読んでいただいた皆さんには
僕なりの、僕が学んだ
『いちごの見方』
をお教えします。

1枚目がカタチが良い方
2枚目がカタチが良くない方
2枚目のようないちごのカタチはあくまで良くないものの代表です。他にもカタチが違うものはたくさんあります。
せっかく買って食べるのであれば
こっちの方が良いよ！！っていうを
今学んでいる段階でわかっているものだけ
書きますね。
（データや資料はありません。信じるか信じないかはあなた次第です。）

みなさんができることとしては
・色味、形を見る（生産者を覚える）
・匂い
ですかね。

形は好みにもよりますが
1枚目は芯まで蜜で甘く歯応えあるもの
2枚目はザクザクした食感があるもの
花びらみたいなものやタコみたいなものもありますが
味自体にはそれほど変化はないかと思います。
食感には多少の違いがありますが、、、

色に関しては
（品種により、白から赤黒いものまで
多種多様になるので一概に言えませんが）
一般的な赤いいちごを食べるのであれば
ヘタ付近まで赤いものを。

赤いいちごで言うと全体的に

［赤黒い］
酸味がなく、甘みが多い傾向。
品種で赤黒いものがあります。要注意。
ジャムなどに使うことが多い。
収穫が遅れたもの、収穫して日が経ったものがこうなるケースが多い。

［赤い］
酸味、甘みのバランスがよい傾向。
そのまま食べる用。
ちょうど良い食べ時。

［薄い赤、白い］
酸味が強く、甘味が少ない傾向。
馴染みあるものでいうと
ケーキ、サンドウィッチとかスイーツに。

色味に関しては
こういう感じですかね。
色は収穫後でも、色付きます。
ご自分の好みでお買い求めください。
あとは、パックの裏側を見てみたり
パックからでも香りがするかどうかも確認すると良いでしょう！
高品質のいちごほど、いちごの香りが漂うみたいです。
今わかる部分ではこのような感じです。
また何か気になる点があれば
自分の勉強にもなりますのでコメントください。