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ハーブバター

数日前ですが、


ハーブバターを作りました。

今回は


イタリアンパセリとタイムをまぜまぜ。


タイムのちっちゃい葉っぱを茎から外す作業が地道で…。


でも、こういう作業は嫌いじゃないんです。


頭使わないから。


半分は冷凍しました。


今朝、バゲットに塗っていっただっきまーす。

おいしいのよ。おいしいのよ。


誰か止めて~って思うほど。


今晩のワインの会に登場させようかしら?


トーストにバターを塗って食べる主人に作ったけれど、


ちょっともったいなく思えてきました。


シーッ。

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