T様宅家事代行
二ヶ月半ぶりの大阪。
ラッシュアワ-を避けて電車に乗れるのはありがたいです。
電車の中でもみなさんしっかりソーシャルディスタンスを実行されていました。

ルーティンのお掃除の後大好きなお料理タイムです。
夏場ということで常備菜も品数少なめとのリクエストなので抑えめに作ります。。。
献立も夏を意識した献立に。

・究極のシンプルポテトサラダ(お酢とオリーブ油、塩、粗挽き黒胡椒)
・小松菜とニンジンの胡麻よごし
・ササミときゅうりの梅ぽん和え
・野菜炒め
・シンプルキャベツの千切り

ベトつくような暑さ、強い日差しの季節には新鮮なグリーンの元気なエネルギーをたっぷりいただくのが一番。
胃酸の分泌を促進し、消化を助けてくれる酢、クエン酸、
また殺菌消毒などの作用もある塩、梅干しなどを料理に積極的に使っていきましょう。

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0603 Housekeeping & private chef service

cold chicken breast & cucumber marine w/ pram citrus sauce

stir-fried vegetables with chicken breast

Mustard greens japanese style salad with sesame dressing

Very- thinly sliced cabbage salad

creamy mashed potato salad

Restarted my small business for the first time in 2 months and a half , at last.

headed to Osaka , as well.

Fortunately I can avoid the rush hour ,
people try to keep social distancing in the train. It’s a kind of eye-opening sight for me.

Anyway we stepped into the new chapter in our history since June.
I appreciate that things around me looks in peace, even if it may be just a superficial, though.

Hoping all of us under the sun could be in safe and healthy wherever we are in.