Welcome July! Finally we passed through a turning point of 2020.
How’s going your total life, everyone???

I can see a very clear vision of my future.
I can’t predict what’s gonna happen to our society, but as long as each one of us try our best to create a exciting present every moment, every day, the very accumulation of these actions brings our dreams come true.

Luckily,
I’ve been attaining opportunities of meditation these days. After my job, I did a group meditation with owner Mr.T.
Besides I had a sharing time with Mrs.T, which was also a very nice.

Today’s seasonal veggies and produce.

by answering request, made
goma-ae salad with spinach.
Black sesame has more yang quality than white sesame, means stronger tendency of warm , tightening, concentration .
so that black sesame is more likely to be used
in cold season though, there was a packet of black sesame in their house.
So today’s goma ae was black.

what else I made today :

-sweet ginger pork with colorful veggies

-simmered egg plants and peas

-hijiki sea weed and cucumber Japanese style salad with yuzu &sesame sauce

-lettuce and grape tomatoes salad

2020年も折り返し地点をすぎてしまいましたー
ウェルカム7月♪
相変わらず社会の先行きは見えません、というかもういつ何が起こっても驚いてばかりではいられない世の中になっています。良くも悪くも。
自分がどうなりたいのか、どういう方向に進みたいのかをしっかり見据えて一日一日、いまのじぶんの最善を尽くして過ごすことだけが、目指した方向に近づく方法です。

最近グループ瞑想をする機会に恵まれていますがビジョンを明確化するのにとても役立っています。御誘いをもらえるってほんとラッキー！
シェアリング、もとても良いですね。本質の部分で繋がっている人間関係だからこそ安心してさらけ出し思いを共感できる安心。
一人より二人。1＋1=♾の秘訣ですね✨

さて今日のグリーンコープさんの無農薬野菜たち
と作ったものたち。

ほうれん草とニンジンの胡麻汚し
ナスとモロッコインゲン、お揚げの煮浸し
彩り野菜と豚🐷の生姜焼き
ひじきとキュウリの🥒ポン酢和え
プリーツレタスとプチトマトのサラダ

作り置きのお惣菜でも
洗ってちぎっただけ、千切りにしただけのサラダがあると助かるみたいです。

料理に抵抗がある人や
料理に時間を割けない方々にとって大きなチャレンジとなるのがこれらの野菜の下処理なんだと
実感します。
私は野菜も料理も大好きなので全問題がないのですが。

自分が得意で大好きなことで人に喜んで貰い代金を頂けることは本当にありがたいです✨

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