景気が悪くて、モノが売れない。
販促に注力するも効果無し。

すると、次に考えるのは、経費削減。

片っ端からお金の掛からない方法を考え、
“無駄”を削ぎ落としていきます。

この作業をしていけば、
ある程度の経費削減は達成できます。

しかし、それは数字上のことだけで、
削ってはいけないものも含まれています。

つまり、本当は“無駄”ではないものまで、
削ってしまっているのです。

売り上げが落ちると、不安になり、
冷静に判断できない状態になっているのです。

お客さまに好評だったサービスをやめてしまったり、
商品の質を落としてしまったり。

数字ばかりに囚われ、
もっとも大切なことを忘れてしまいます。
というより、
無意識に忘れたいと思っているのかもしれません。

“食べていけない状況”にまで至っていないのなら、
売り上げが落ちているいまは、
「ダイエット期間」だと考えてみてください。

余分な脂肪を落として、スリムな経営を目指すのです。

ダイエットと言うと、
体重を減らすことだと思いがちですが、
それだけではありません。

体重が減っているのを、
売り上げが落ちていることと置き換えると、
単に体重を減らしただけでは、
げっそりとした顔とたるんだ皮が残り、
みすぼらしいお店になってしまいます。

ここで必要なのは、運動です。

脂肪を落としながらも、
筋力トレーニングをしなければいけません。

これをしなければ、
引き締まった美しいお店にはなれません。

筋力トレーニングとは、ずばり「サービスの向上」です。

不況でお客さまが減っている、いまだからこそ、
ひとりひとりへのサービスに時間を費やすことができ、
より密な関係が築けるのです。

お客さまとの深い関係づくりは、
お店の筋肉そのものです。

筋肉が身体を支え、
軽快な動きには無くてはならないものなのです。

食べてばかりで動きもせず、
口先だけで「ダイエットしなくちゃ」と言っている、
肥満のお店は、いまに食べるものさえ無くなって、
消えていくしかありません。