春もおなかがすく

三寒四温。
過ぎ行く日々に、家族を満腹にさせるのも、いやはや、やりがいのあるオシゴトですよねぇ(*^^*)。

このごろ作ったカンタンメニュー

▼おやつ

黒ゴマ豆乳パンケーキ

米粉とベーキングパウダーと甜菜糖を豆乳と練りごまでまとめて。

チーズケーキ

▼基本の食事

お味噌汁

寒い頃すいぶん作った野菜スープ。動けば多少汗かく季節だからか、お味噌汁が美味しく感じるように。
ー寝る前にお鍋にお水、出汁、お味噌を入れておいて、朝は火と具を入れるのみ。
‥お味噌が溶けててくれるだけでもちがう。ギリギリまで寝ていてもなんとか（汗。

▽たくさん作った野菜スープ

焼き豚

厚手のお鍋でブタさんジュージュー焼いて、水：しょうゆ：砂糖＝１：１：１と冷蔵庫のお野菜でゴトゴト。

ハハハ、綱渡りでもなんとかやっています。(^^;)

ホッとして…

お読みくださり、感謝いたします。(*^^*)