noterみさこさんの春の不調に…ごぼうの梅煮
https://note.com/bright_yarrow335/n/ndf886ade7410

ごぼうは皮のまま水にさらさず
だし昆布と梅干しとお醤油ででコトコト…

我が家には圧力鍋が無いので土鍋で炊きました。美味です🌸