赤身肉:learn meatと赤肉:red meatは違う

健康に気を使う日が続いていますね。
○○肉が体に良い！という議論が世界中で行われていますが、お肉の分類は実は奥が深いようです。誤解しやすいワード代表をご紹介しましょう。
赤身肉と赤肉です。英語では learn meat と red meat 。

赤身肉 learn meat は脂肪の少ないお肉です。牛肉を指すことが多いようですね。
対義語は 霜降り肉 marbled meat でしょう。

一方