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スパイス難民活動記録

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カレー!スパイス!世界の料理! 愛のポエム付き
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2022年8月の記事一覧

こんなについて920円?!シャープな辛さがたまらないスリランカ料理店が出来たよ@山田 TOKYO DINING 8/1OPEN

日本で一番 多い苗字は? ネットで新店パトロールをしていたら 山田という駅にスリランカ料理店が オープンしているのを発見! TOKYO DINING 2022年8月1日OPEN はじめて山田という 駅に降り立ちました。 あと3駅行けば高尾山口 と言う立地。 のどかな町を2分ほど歩いた場所に お目当てのお店はありました。 黄色い壁がまぶしい。 TOKYO DININGという店名で スリランカ料理店だと わかるのかどうか少し心配。 外観とはうって変わって 店内はしっ

都心の裏路地にある一軒家の中に別世界が!実力派シェフによる美意識の高いスパイス料理店が出来たよ@代々木 TYON 8/10OPEN

TYPHOONとTYON 相反する世界の美しさ 気になるお店がオープンしていたので 早速行ってきました。 TYON 2022年8月10日OPEN 住所は代々木ですが、 新宿駅が近いですね。 大通りから細い道に入った所 あまり情報が出ていない中 たどり着いた場所は普通の一軒家。 柳田の表札がついていますが 扉に小さな 「TYON」と書かれた紙が貼ってあり ここで合ってると確認できます。 看板が出ていないので やっているのかな?と不安に思い ブザーを押すが反応はな

スタイリッシュ空間でモダンネパール料理!谷根千デートにぴったりなお店ができたよ@根津 CHYANGRA 6/1OPEN

チャングラとイエティ 未知との遭遇 ADIやオールドネパールなど おしゃれなネパール料理店が 増えていますが また新たにスタイリッシュな ネパール料理店が誕生しました。 CHYANGRA 2022年6月1日オープン 根津駅からすぐ。 ネパール料理店とは思えない スタイリッシュなお店。 ぬくもりもありつつ 都会的なハイセンスが ちりばめられた空間。 食器類もおしゃれ 2人のネパール人男性がお出迎え。 チェトリ族の方々。 母体はネパールコーヒーの 輸入販売会社で、

優しい世界の丁寧なカレー!幸せになれる一皿だったよ@都立家政 chamame

枝豆と茶豆は どう違うのか? 何を隠そう じょいっこには信頼がおける カレーコンシェルジュが 付いています(笑) 「台風の日に雨に濡れないで行ける カレー屋さんはどこ?」 など困ったときにちょいちょい 利用しているのですが ある日、聞いてもいないのに おススメして来たお店がありました。 それが今日ご紹介するこちら chamame 2021年5月11日オープン 実は一年ぐらい前にご紹介して もらっていたのですが 緊急事態宣言中だったので すぐに行けず、 1年経っての

路地裏にある民家のような空間でダルバートが食べられるの最高!@高円寺 ネパールアジアンダイニング スンコシー

少しだけよと いいながら 高円寺で仕事があったので そのついでに気になってきた ネパール料理店へ ネパールアジアンダイニング スンコシー 2021年オープン 高円寺の人気の通りを 曲がったところにある細い道 貝料理で有名な「あぶさん」の所 と言えばピンと来る人も 多いのではないでしょうか? アブサンの向こう隣にある そのお目当てのお店は 扉が閉まっていて 中の様子が見えません。 やってるのか? やってないのか? でも「OPNE」って書いてあるし 見上げればネパ

パキスタン系食材店に事前予約して行ったら本格的な料理が出てきて驚いたよ@新大久保 韓&ベマート ALIBABASUPERSTORE

新大久保に出来た ママーズランド 先日、新大久保に新しく出来た 食材店でパキスタンマッマの手料理が 食べられる記事を書きましたが 記事の中にあるラムからい 1KG4000円って言うのが気になり お友だちに予約していただき 食べに行ってきました。 韓&ベマート ALIBABASUPERSTORE 2022年7月20日OPEN 前回は夜でしたが 今回はランチタイムに 6人で行ってみました。 パキスタンの アリババ系列の食材店ですが 韓国やベトナムの食材も 充実していま

めちゃウマ!人気ナンバー1ミャンマー料理店でシャン族の料理を堪能したよ@高田馬場 ノング インレイ

高田馬場駅前の 美味しい湖 ミャンマー料理店が集結し リトルヤンゴンと言われている 高田馬場。 ミャンマー料理が食べてみたい という友人と一番人気のお店へ 行ってきました。 ノング インレイ 1997年オープン 高田馬場の駅前にある タックイレブンというビル。 いくつかのミャンマー料理のほか 沢山の飲食店が密集し 独特のムード漂うカオス空間。 創業当時からこの場所から 変わってないという 歴史感じるドアの向こうには まるで海外に行ったみたいな 空間が待ち受けてい

野菜たっぷり!バナナリーフに乗ったスペシャルミールスを食べたよ@本厚木 ボンベイ 厚木水引店

押してダメなら 引いてミールス 南インド料理の名店「ボンベイ」。 以前駅前店に行ったことはnoteに 書きましたが、スペシャルミールスが 提供されることを知り 水引店の方へ行ってきました。 ボンベイ 2007年オープン 本厚木駅降りて徒歩17分。 駅前はひらけていますが しばらく歩くと 遠くに山並みが見えてきて 旅行に来たような気持に。 そんな中突如現れる インドカラーのにぎやかな 外観のお店。 店内は上品な雰囲気。 長年積み重ねてきた空気感が 独特のムードを醸し

代田橋にカジュアルなアラビア料理のお店が出来てた!シャワルマを食べたよ@代田橋 Baba Meena 2月オープン

あなたの 代わりはいない 代田橋にアラビアレストランが 出来たと知り行ってきました。 Baba Meena 2022年2月オープン 代田橋は東京の中心部にありながら 昔の風情が残りノスタルジックな 気持ちにさせてくれます。 南口を降りってすぐの 栄光会商店街。 歩いて1分もかからない 駅近にありました。 コンパクトでシンプル可愛い 店内ですが、扉の形がアラビア風で このさりげなさがたまりません。 シェフはエジプト人のワンオペ。 映画「LUCKY」の ハリー・デ

良心価格で上質!素晴らしい南インド料理店ができたよ@元住吉 マリニ 南インド&フュージョン 6/3OPEN

ネパール バングラ まれに南インド じょいっこはそんなに積極的に 南インド料理は追っていないのですが 食べログで評判の良い南インド料理の 新店があったので行ってきました。 マリニ 南インド&フュージョン 2022年6月3日 はじめて元住吉駅で降りました。 ほんのり高級感を感じる 活気あるステキな町 ブレーメン通りを曲がってすぐの 場所にお目当ての店はありました。 マリニ 南インド&フュージョン インド料理のお店ですが イタリアン料理店のような雰囲気。 しかし店名の

ステーキの加真呂がスリランカ料理店に!女性シェフのパンチある味がたまらないよ@錦糸町 パハンギラ スリランカン レストラン 6月OPEN

パンパンパパパン パパパパーン スリランカ料理店が 少なかった東京ですが ここ数年で急激に増えています。 そして、また新たに 錦糸町にも誕生しました! パハンギラ スリランカン レストラン 2022年6月オープン 錦糸町駅北口より徒歩9分。 繁華街を過ぎた場所にありました。 街のステーキ屋さん加真呂の後に 出来たとは聞いていましたが まだ看板はそのまま 正面に回ると 「パハンギラ スリランカン レストラン」 と書いてあってやっと スリランカレストランだと気づきま

あのちょっと遠いレコードが帰ってきた!相変わらず美しくて独創的なカレーが素晴らしかったよ@吉祥寺 スパイス食堂 遠路円盤 7/1OPEN

遠くても近くても 心は繋がっている 以前「ちょっと遠いレコード」という カレー屋さんをご紹介しましたが 気付いたら閉店。 寂しく思っていたら... なんと! 別の場所で再開していました! スパイス食堂 遠路円盤 2022年7月1日OPEN 新しいお店は吉祥寺駅から徒歩3分。 駅からだいぶ近くなりました! 半二階へと上がると ステキな空間が 待っていました。 奥は小さなギャラリーになっていて この日はくろあさんという作家さんの 展示をしていました。 日本人シェ

パキスタン焼き肉の跡地に出来た食材店でパキスタンマッマの手作り軽食が楽しめるよ@新大久保 韓&ベマート ALIBABASUPERSTORE 7/20OPEN

世界は大きな 家族だから 新大久保の人気スポット イスラム横丁。 そのさらに奥 以前、新大久保のパキスタン系 焼肉店のnoteを書きましたが 焼き肉屋がなくなり 食材店になりました。 韓&ベマート ALIBABASUPERSTORE 2022年7月20日OPEN 右にケバブ屋さんで 左が食材店になってます。 焼き肉屋さんの時は パキスタン系のアリババが 経営していましたが 今回の食材店も アリババ系列とのこと。 韓&ベマートという店名なので 韓国とベトナム中

大盛況のネパールフェスティバル2022に行ってきたよ@中野 四季の森公園

五臓六腑が レッサムフィリリ 2022年7月30日(土)31日(日) 中野でネパールフェスティバルが 開かれるという事で行ってきました。 中野駅降りて徒歩7分 四季の森公園のイベントエリア 大盛況で入場するのに 行列ができていました。 ほとんどネパール人で 日本人は5%ぐらい(?) ソルマリなど有名なお店も出ていますが 「おちゃめなガル」や 「レストランバーICHIBAN」など 知らないお店も。 大久保路地裏にある OKUBOCAFE&BARが 出店してい