中国料理の必携cookbook4選 その2

ウェブマガジン「テイクアウト」に掲載されている、「中国料理の必携cookbook4選」という記事を読んでいます。

昨日は手始めに、「中国料理のジュリア・チャイルド」と名高いアイリーン・インフェイ・ロウのベーシックなcookbook『Mastering the Art of Chinese Cooking』をご紹介ました。

記事を書いたケヴィン・パンも、「まず一冊買うならこれ」と太鼓判を押していましたよね。

今日は残りの3冊をみていきたいと思います。

それではどうぞ最後までご覧ください！

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