Eaterが選ぶ2021年春のオススメcookbook その8

3月22日付けのフード情報サイト「Eater」に掲載された、春の新刊cookbookのレビューを読んでいってます。

前回のストーリーでは、ノース・ロンドンのサンドウィッチ店「マックス・サンドウィッチショップ」のコンビが書いたピクニックのガイドブック『Max’s Picnic Book』をご紹介しました。

登場人物や場所、架空のピクニック・ストーリーを設定して、そこから生まれたレシピをまとめるという斬新な構成が光る一冊でした。

さて本日は、ハワイが恋しくてたまらないというひとにうってつけのcookbookをご紹介しますよ。

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