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日々を生きる

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季節の家仕事

季節の家仕事

梅の収穫お手伝いが終わり、
梅仕込みの季節。

毎年仕込む梅ジュースや
梅ジャム、
梅干しに加えて、

今年は梅肉エキスに初挑戦。

梅肉エキスを作るの事は
手間がかかること。

そう知っていたから手を出せなかったひとつ。

作ってみて
「ほんとに手間暇かかる!」笑

青梅をすりおろし、

すりおろしたものから
汁を搾り取る。

これを
コトコトコトコト

コトコトコトコト

焦げない様に煮詰め続

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セイタカアワダチソウ

セイタカアワダチソウ

繁殖力の強いセイタカアワダチソウ。

アレロパシーという成分に体内の毒素を排除する薬効成分が多いと教えていただきました。

アレロパシーがアレルギーに効くだなんて言葉遊びのよう。

早速これはやらねばならんと思い込み、

蕾の状態のセイタカアワダチソウを収穫。

なるべく排気ガスの少ない環境の、棚田でとらせていただきました。

蕾に酵素が含まれているそうで、黄色い花が咲く前の収穫がポイント。

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静かな時を刻む

静かな時を刻む

朝起きて1番に
キュアリングしたごま油でオイルうがいをし、白湯をいただく。

自作のゆずの種化粧水とセサミオイルで顔を整え、

朝ご飯の片付けをしながら、
小豆玄米ご飯を土鍋で炊き、
パラダイス酵母パンを捏ね、
発酵時間を適当に使ってその間に家事と仕事をする。

時間があれば
子供と自分のおやつ用にクッキーやマフィンを焼く。

夜は湯シャンのみで、神なる髪も健やかな状態。

散髪はセルフカットで

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