報国寺の抹茶

きんぴらの炒め物

今晩はきんぴらの炒め物を作りました。 昨日に惣菜のきんぴらを購入したのですが食べられなかったため、豚ひき肉と合わせて火を通しておかずにしました。 具材 豚ひき肉（200g)　150円（3割引き） れんこんのきんぴら　150円（半額） 調味料 ゴマ油、みりん、料理酒、醤油 作り方 作り方といってもゴマ油で炒めるだけです。 元々きんぴらに味が付いているので、微調整程度にみりん、料理酒、醤油を入れて整え完成です。 所感 いつも夕飯はスーパーの食材を見て何を作るか

石穿の囲碁問題 NO.109

今回はハネツギの練習です。 難易度目安 ☆☆☆☆★：入門者の方向け・3手までの問題 ☆☆☆★★：初心者の方向け・5手以上の問題 ☆☆★★★：中級者の方向け・7手以上の問題 ☆★★★★：上級者の方向け・9手以上の問題 ★★★★★：有段者の方向け・難問 問題：黒先（☆☆☆☆★）黒1、3でハネツギを打ちました。白4でダメを打ちましたが、白4は白2の補強をするべきでした。黒5からはどのように打てば良いでしょうか？ 失敗 黒5は白2を切断する一手です。そこからアタリを連続で打

ハイ・アンド・ロー

個人的に大きなイベントが今週あります。早い話が昇給など給料に関するイベントです。個人的にボーダーラインを設定していて、それより低い金額なら準備している転職活動をGW明けから本格的に始める予定です。 ボーダーライン以上の金額ならもう少し今の会社で頑張りますが、それでも保険として転職活動は粛々と進めて自分の市場価値を把握したい。何より業務量が爆増したので、それに見合う給料が欲しいです。「過祭君は今期も頑張ってくれたから評価良いよ！」と言って頂けましたが、誠意は言葉ではなく金額と

石穿の囲碁問題 NO.108

今回からは囲碁の終盤に関する問題と終局（終わらせ方）を解説します。 難易度目安 ☆☆☆☆★：入門者の方向け・3手までの問題 ☆☆☆★★：初心者の方向け・5手以上の問題 ☆☆★★★：中級者の方向け・7手以上の問題 ☆★★★★：上級者の方向け・9手以上の問題 ★★★★★：有段者の方向け・難問 参考図まずは参考図をご覧ください。黒番でコミ（白からのアドバンテージ）が無い場面です。 黒白互いに陣地の境界線が決まっていない場所が1つ、そしてダメ（互いの陣地にならない場所が2つあ

不得貪勝

土曜日は地域の囲碁サークルに参加しましたが、休憩中にこんなことを↓聞かれました。 聞かれたこと：絶対に勝とうと思って囲碁をしているか？「過祭さんは絶対に勝とうと思って囲碁をしていますか？」と聞かれました。 絶対に勝つ！とは思っていない棋風や性格にもよると思いますが、私は絶対に勝つ！とはほとんど思っていません。絶対に勝つ！と思えば思うほど欲が出てしまい冷静な判断ができないからです。 「ほとんど」と書いたのは私も人間なので、多少の欲を出す時があります。昇段大会で申請料10万

生姜焼き

先週投稿した「厚揚げとカイワレ大根の炒め物」が#レシピ記事まとめに掲載されました。久々なので嬉しいです。 仕事は相変わらずですが、帰宅しても何とか簡単な料理はできています。今日は生姜焼きの紹介です。 具材 豚の薄切り肉（250g)　200円（半額） カットエリンギ（1袋）100円 カットぶなしめじ（1袋）100円 調味料 生姜焼きのたれ（市販） 作り方 まずはエリンギとぶなしめじを炒めていきます。 きのこ類に火が通ったら豚肉を入れていきます。 豚肉に火が

石穿の囲碁問題 NO.107

今日も実戦で頻出度が高い手筋の紹介です。前回と同じ手法を用います。 難易度目安 ☆☆☆☆★：入門者の方向け・3手までの問題 ☆☆☆★★：初心者の方向け・5手以上の問題 ☆☆★★★：中級者の方向け・7手以上の問題 ☆★★★★：上級者の方向け・9手以上の問題 ★★★★★：有段者の方向け・難問 問題　黒先（☆☆☆☆★）白△を取る手筋があります。1手で白を痺れさせてください。 失敗（収拾がつかない） 今回も直接白を捕まえることができません。 正解 正解は黒1です。白2で

石穿の囲碁問題 NO.106

今日も実戦で頻出度が高い手筋の紹介です。 難易度目安 ☆☆☆☆★：入門者の方向け・3手までの問題 ☆☆☆★★：初心者の方向け・5手以上の問題 ☆☆★★★：中級者の方向け・7手以上の問題 ☆★★★★：上級者の方向け・9手以上の問題 ★★★★★：有段者の方向け・難問 問題　黒先（☆☆☆☆★）白△を取る手筋があります。1手で白を痺れさせてください。 失敗（収拾がつかない） 今回もアタリを連発しても白を捕まえることができません。 正解 正解は黒1です。白2でAなら黒3B

石穿の囲碁問題 NO.105

今日も実戦で頻出度が高い手筋の紹介です。 難易度目安 ☆☆☆☆★：入門者の方向け・3手までの問題 ☆☆☆★★：初心者の方向け・5手以上の問題 ☆☆★★★：中級者の方向け・7手以上の問題 ☆★★★★：上級者の方向け・9手以上の問題 ★★★★★：有段者の方向け・難問 問題　黒先（☆☆☆★★）白が△に置いて黒を分断して攻めてきました。しかし、黒は白△を取る手筋があります。 失敗（収拾がつかない） 黒1でアタリを打って取れていれば良いのですが、白4まで逃げられると白Aの両ア

石穿の囲碁問題 NO.104

今日は捨て石を用いたオイオトシの問題です。テトリスのような感覚を掴んでください！ 難易度目安 ☆☆☆☆★：入門者の方向け・3手までの問題 ☆☆☆★★：初心者の方向け・5手以上の問題 ☆☆★★★：中級者の方向け・7手以上の問題 ☆★★★★：上級者の方向け・9手以上の問題 ★★★★★：有段者の方向け・難問 問題　黒先（☆☆☆★★）白△を取ることで左下黒3つを救出します。 失敗 単純に黒1とアタリにするのは白2に守られて後続が続きません。 正解 正解は黒1に置いてわざ

厚揚げとカイワレ大根の炒め物

今日は暑かったですね。急な気温上昇により自律神経が季節に追いついていません。先週よりは回復したので、少しづつ体調を整えていきます。 近所にドラッグストアが出来たのですが、最低限の食料品も揃えているので今日は日用品を買いつつ厚揚げとカイワレ大根で1品作りました。 具材 厚揚げ（2丁） カイワレ大根（1パック） 調味料 みりん、料理酒、醤油、オイスターソース 作り方 厚揚げを油抜きしてキッチンペーパーで拭いて、ゴマ油で炒めていきます。 狐色になったら、みりん、料