カフェ編2

前回の続きをご紹介します。
今回は３件のカフェを紹介します。

Cafe Medina

Cafe Medinaはの周辺は図書館やビジネス街、観光地が多く、ショッピングや観光の合間に立ち寄ることができて人気です。中東と地中海の料理を融合させたメニューが特徴で、ワッフルやエッグベネディクトなどが人気があります。
ワッフルは、クリスピーで外側はカリカリ、中はもちもちとした食感が楽しめます。エッグベネディクトは、ホールグレインマフィンにポーチドエッグとベーコン、ホランデーズソースを組み合わせたもので、とてもボリューミーで食べ応えがあります
店内は天井が高く広々してオシャレで居心地が良く、朝から混雑することもあるので、行く際は時間に余裕を持って行くのがおすすめです。
また、コーヒーや紅茶も美味しく、ブランチだけでなく、カフェタイムにも利用できます。

Beaucoup Bakery

バンクーバー市内のYaletown地区に位置しフランス風のパティスリーとベーカリーです。
パティシエ出身のオーナーが手掛ける、自家製の焼き菓子やパンが人気を集めています。
店内は、明るく開放的で居心地の良い雰囲気が漂い、座席はカフェスタイルで、コーヒーや紅茶、ジュースなどのドリンクと一緒にゆっくりと食事を楽しむことができます。
店内には、カウンター席もあり、一人での利用やテイクアウトにも便利です。
メニューは、焼き菓子、パン、スコーン、サンドイッチ、サラダなどがあり、どれも手作りの美味しさが楽しめ、特に人気なのは、クロワッサンやマドレーヌ、カヌレ、フルーツタルトなど、定番のフランス菓子です。
また、バゲットやカンパーニュなどのパンも種類が豊富で、朝食にはトーストにして、ランチにはサンドイッチにして楽しむこともできます。
季節限定のメニューもあるので、訪れるたびに新しい味わいが楽しめるのも魅力の一つです。店内のディスプレイも華やかで、見ているだけでも楽しい気分になれます。
場所は、Yaletown地区にあり、モダンな雰囲気のショップやレストランが集まるエリアです。観光客や地元の人々に人気があり、ショッピングや観光の合間に立ち寄ることができる便利な場所に位置しています。

Pallet Coffee Roasters

バンクーバー市内に複数店舗を展開する、コーヒー豆の焙煎とカフェ運営を手掛けるカフェです。
高品質なコーヒー豆を使用し、豆本来の風味を生かした味わいが特徴です。
店内は、木目調の温かみのある内装で、居心地が良く、落ち着いた雰囲気が漂います。カフェの雰囲気と合わせて、カウンター越しに焙煎されたばかりの新鮮なコーヒー豆が並べられているのも魅力の一つです。また、カフェで使われるコーヒーカップやドリップバッグなども販売されており、自宅でもPallet Coffee Roastersのコーヒーを楽しむことができます。
メニューは、エスプレッソ、ラテ、キャラメルマキアートなどの定番ドリンクから、ドリップコーヒー、アイスコーヒー、ハイボールコーヒーなども豊富に揃っています。季節限定のメニューや、定期的に開催されるコーヒーカップテイスティングイベントも人気があります。
また、Pallet Coffee Roastersは、環境に配慮した取り組みも積極的に行っており、コーヒー豆の仕入れから焙煎、カフェでの提供まで、可能な限り持続可能な方法を取り入れています。
店舗は、バンクーバー市内に複数あります。例えば、ダウンタウンにあるPallet Coffee Roasters at Woodward's、Yaletown地区にあるPallet Coffee Roasters at 9th Avenue、East Village地区にあるPallet Coffee Roasters at East Villageなどがあります。それぞれの店舗は、周辺の雰囲気に合わせたオリジナルメニューや内装が特徴的です。

カフェ編の最後に

バンクーバーには、2回に分けてご紹介したRevolver Coffee、49th Parallel Coffee、Cafe Medina、Beaucoup Bakery、Pallet Coffee Roastersなど、魅力的なカフェが数多くあります。それぞれのカフェには、美味しいコーヒーや個性的な店、季節限定メニュー、そして特徴的な内装があり、それぞれの個性を楽しむことができます。また、自然を愛するカナダならではの環境に配慮した取り組みを行うカフェも増えてきており、持続可能な方法で運営されることにも注目です。バンクーバーに訪れた際には、ぜひ様々なカフェを巡り、地元のコーヒーカルチャーを体験してみてください。