37歳になって「今」思うこと。
長崎に来て3回目の誕生日を迎え、37歳になりました。
縁もゆかりもなかった長崎は、発見や驚きの連続で、家族と一緒にこれほどまでに楽しめるとは思っていませんでした。（とにかく最初の頃は、いや、今もですけど、60歳以上の方の方言がまったくわからない…唯一わかるのは「センバッサ！」笑）
その中でも特にインパクトを受けたのは『白身魚の衝撃的な美味しさ』でした。
三方を海で囲まれている長崎は、魚の種類が全国で1位なんですが、その中でも白身魚の美味しさといったら衝撃的で、しかもめちゃくち
