変わらぬ日常
変わらぬカレー

２０２３年２月２日〜２月８日

銀鮭の酒粕味噌カレー

いつもは雪の芽舎の酒粕使ってますが
酒粕によって味は変わってくるんだろうなぁ当然

朝カレーハムキャベツ

↓このカレーを久しぶりに作ってみました

サラッとしたライトなカレー
スープカレー感のある感じです

カボチャのカフェオレマサラ

自衛隊の炊き出しカレーには
子供も食べやすいように
コーヒー牛乳を入れると聞いた事があったので
コーヒー強めでやってみました

お菓子のようにも感じるし
しっかりおかずにもなる

ターリーの一品あったら良いなと思った

キャベツと鶏ハツのカレー

カボチャのカフェオレマサラとこのカレーを
持参して毎月恒例のかじや日本酒呑み比べへ

かじやから更に3軒ハシゴ
久しぶりにやらかしたw


ちぢみほうれん草キーマ

キーマは粗挽きの合挽肉が美味しい気がするけど
粗挽きの合挽近所のスーパーで売ってないので
駅近くの西友に行った時に買う
昔から西友には粗挽きが置いてある

ちなみに
鶏むねの挽肉は細かい方が美味しい


厚揚げトゥールダール

やっぱりこれは胃に優しい…
けど青唐辛子も入ってるので噛むと優しくない

青唐辛子
シーズン終わりくらいに買ったのを
冷凍保存して使ってます
唐辛子は冷凍でいける