2019年ゴールデンウィークの4/28（日）に、青山のファーマーズマーケット＠UNUに行ってまいりました。

毎週土日に開催されるマーケットで、獲れたての野菜や果物、ピクルスやジャム、雑貨等のお店が並び、大勢の人でにぎわっています。

そんな中で私の一押しのアイテムを2つご紹介したいと思います。

まず一つ目はゴールデンマスタード！

両方味見をさせてもらいましたが、薄い色の方がさっぱりとしていて、いろんな料理に合う印象でした。
使い分けを伺ったところ、濃い方が濃い口しょうゆを使っており、牛肉やまぐろ等味がしっかりしたものに合うとのことでした。
140g入りの小瓶で1200円でした。

白い方を買って帰り、豚バラと合わせたら最高でした…
マルエツで買ったフツーの豚バラが、バルで食べるような上品な味に仕上がりました。

もう一品目はラベンダードレッシングです。
こちらの写真の中央です。

しっかりとラベンダーの香りがし、酸味も強すぎず、まさに食べるドレッシングといった感じでサラダと一緒に贅沢にかけて食べることができます。

1本800円しなかったと思います。

食卓の様子です。笑

このドレッシングとマスタードのおかげで、通常の食卓がガラリと変わりました。

ドレッシングを売っていらっしゃったSupplement Dressingさんは毎週はいらっしゃらないそうですが、季節によって使う野菜を変えてドレッシングを販売しているそうです。

ファーマーズマーケット＠UNUへいらっしゃった際は、ぜひこの二品を探してみてください(*'ω'*)

最後までお読みくださいまして、ありがとうございました。