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エッセイ 「専業主婦、社長になる」
鵠更紗(くぐいさらさ)
- 15本
４４歳、お気楽専業主婦が、故郷にある父の会社を継承することになりました。９歳の頃、家を出て行った父。なぜ三女の私が事業継承者なのか？全てが実話です。月に一度以上更新します。
記事一覧
二代目社長になるので、最近ビジネス関係の本をよく読むようにしている。
結局は…「三方よし(売り手よし、買い手よし、世間よし)」を意識していけば良いってことかな、と解釈している。
https://note.com/kuguisarasa/m/md31b31c80a46
自己紹介＆サイトマップ
🌸自己紹介🌸
名 前：鵠更紗（くぐいさらさ）
誕生日：２月１４日
血液型：A型
趣 味：書くこと、水泳、ジョギング、料理
資 格：社会福祉士、介護福祉士
検 定：秘書検定２級、英検２級、全商４冠
仕 事：ほぼ専業主婦、二代目社長（今はリモート経理と月一出張）
職 歴：営業事務、紳士服販売、医療ソーシャルワーカー
バイト：ウェイトレス、書店、テレオペ、受付、皿洗い、新聞配達、清掃
家 族：夫
シャキッ！サクッ！とろ～り！新玉ねぎと豚バラ肉のフランスパンサンドイッチ note創作大賞 ＃レシピ部門
大のフランスパン好きな私が、note創作大賞２０２４に応募する為に考案したオリジナルレシピの第十八弾です。
（新玉ねぎと豚バラ肉のクリーミーサンドイッチのレシピです）
フランスパンのレシピ集はマガジンにまとめました。
【材料】
・フランスパン（近所のベーカリーのバゲットを使用）
・豚バラ肉 ２枚
・新玉ねぎ 1/2個
・ロメインレタス（レタスならなんでも） １枚
・水菜 お好きなだけ
・生ク
甘くない！レモンクリームフランスパン note創作大賞２０２４ ＃レシピ部門
大のフランスパン好きな私が、note創作大賞２０２４に応募する為に考案したオリジナルレシピの第十七弾です。
（ランチにレモンクリームパスタを作る際一緒にフランスパンのソースとして併用しました）
フランスパンのレシピ集はマガジンにまとめました。
【材料】
レモンクリームパスタのソースの分量です（一部を使います）
・フランスパン（自家製フランスパンのはしっこ）
・生クリーム １００ml
・レモン
フランスパンから namaste！ note創作大賞２０２４ ＃レシピ部門
大のフランスパン好きな私が、note創作大賞２０２４に応募する為に考案したオリジナルレシピの第十六弾です。
（フランスパンの上になすとベーコンをのせたカレー味のレシピです。namasteはヒンドゥー語でこんにちは！ ナマステは、なす、マヨネーズとかけてます）
フランスパンのレシピ集はマガジンにまとめました。
【材料】
・フランスパン（ヤマザキの塩バターフランスパンを使用）
・なす 1/2本
材料４つだけ簡単フランスパン note創作大賞２０２４ ＃レシピ部門
大のフランスパン好きな私が、note創作大賞２０２４に応募する為に考案したオリジナルレシピの第十五弾です。
（自宅にある材料で特別な調理器具を使わない簡単レシピです）
フランスパンのレシピ集はマガジンにまとめました。
【材料】
・強力粉 １５０g
・塩 ３g
・イースト ２g
・水 １１０cc
【作り方】
①水に塩とイーストを入れ溶かす
②①に強力粉を入れて混ぜながらこねる
③ラッ
赤カブのサラダ on the フランスパン note創作大賞２０２４ ＃レシピ部門
大のフランスパン好きな私が、note創作大賞２０２４に応募する為に考案したオリジナルレシピの第十四弾です。
（フランスパンの上に赤カブのサラダをのせたレシピです）
フランスパンのレシピ集はマガジンにまとめました。
【材料】
・フランスパン（今回はヤマザキの塩バターフランスを使用）
・赤カブ １個
・ツナ 1/2缶
・マヨネーズ 大さじ１
・塩 少々
・ブラックペッパー お好みの量
・パセリ
フランスパン to キャベツだけ note創作大賞２０２４ #レシピ部門
大のフランスパン好きな私が、note創作大賞２０２４に応募する為に考案したオリジナルレシピの第十二弾です。
（フランスパンとキャベツだけのレシピです）
フランスパンのレシピ集はマガジンにまとめました。
【材料】
・フランスパン（今回はパリジャンを使用）
・キャベツ お好きなだけ
・塩
・ブラックペッパー
※キャベピ―MAXがあればgood
【作り方】
①フランスパンに切れ目を入れる
②
フランスパンのinsideout note創作大賞２０２４ ＃レシピ部門
大のフランスパン好きな私が、note創作大賞２０２４に応募する為に考案したオリジナルレシピの第十一弾です。
（フランスパンのサンドイッチをカリフォルニアロール風に逆巻きにしました）
フランスパンのレシピ集はマガジンにまとめました。
【材料】
・フランスパン（今回はパリジャンを使用）
・グリーンカール（レタスならなんでもok）
・きゅうり
・ソーセージ（ハムでもなんでもお好みで）
・マヨネー
フランスパン and ピーナツバターno和スィーツ note創作大賞２０２４ ＃レシピ部門
大のフランスパン好きな私が、note創作大賞２０２４に応募する為に考案したオリジナルレシピの第十弾です。
（フランスパンにあんこ、ピーナツバター、抹茶を載せました）
フランスパンのレシピ集はマガジンにまとめました。
【材料】
・フランスパン（今回はパリジャンを使用）
・あんこ 大さじ１～２
・ピーナツバター 大さじ１～２
・抹茶パウダー 小さじ１
【作り方】
①フランスパンを１～２cmく
ウミネコ童話集（一）感想文 ネタバレなし
ウミネコ童話集（一）感想文
書店で受け取った感想
２０２４．５．１２ 納品日と聞いたので、せっかちな私は家族総出で池袋へと繰り出し（徒歩圏内）、夕食を食べながらジュンク堂書店からの電話連絡を待っていた。１８：００になっても連絡が無いので、１階サービスカウンターへ出向いて尋ねてみた。「入荷していないか、事務処理がまだ終わっていないのでお渡しできない状況」とのこと。
諦めてフランスパンを買って帰宅す
フランスパン smells of ローズマリー note創作大賞２０２４ #レシピ部門
大のフランスパン好きな私が、note創作大賞２０２４に応募する為に考案したオリジナルレシピの第九弾です。
（フランスパンにチーズ、ベーコン、ローズマリーを載せました）
フランスパンのレシピ集はマガジンにまとめました。
【材料】
・フランスパン（今回はバケットを使用）
・ベーコン お好きなだけ
・ローズマリー １つかみ
・チーズ １つかみ
・ブラックペッパー
【作り方】
①フランスパンを縦
「褒める子育て」必要論
子育てで意識していること
私は今、一人息子を育てている。
特に意識しているのは「褒める」こと。
それはなぜか？
私が、全く褒められずに育ったからだ。
私の両親を反面教師に子育てしている。その理由を述べていく。
「褒められる」経験が大切な理由
「褒められる」と言う経験は、自分の行動が他人から評価され、称えられること。すなわち、自分の行動と存在が「認められる」ということ。
「褒めない」とどう
フランスパン with レーズン note創作大賞２０２４ #レシピ部門
大のフランスパン好きな私が、note創作大賞２０２４に応募する為に考案したオリジナルレシピの第八弾です。
（フランスパンにレーズンと練乳を載せただけの簡単おやつレシピです）
フランスパンのレシピ集はマガジンにまとめました。
【材料】
・フランスパン（今回はバタールを使用）
・レーズン ３０g
・練乳 大さじ２ （お好きなだけ）
・シナモン
【作り方】
①フランスパンを３～４cmにカット
二代目社長になるので、最近ビジネス関係の本をよく読むようにしている。
結局は…「三方よし(売り手よし、買い手よし、世間よし)」を意識していけば良いってことかな、と解釈している。
https://note.com/kuguisarasa/m/md31b31c80a46
