先日購入した銀座若菜の「乳酸菌が生きている発酵ぬか床」
フルーティでおいしかったので、たし糠を購入。

で、エンバランスの5.7L容器に移し替えた。
5.7Lおっきい！

糠漬け、といっても漬ける糠床によって味が全然違う。とりあえず2種類の糠床楽しもう。

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