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発酵おつまみで夫婦の会話が進む

平日はワンオペがデフォルトになって10年以上経ちます。
夫は定期的に部署異動や出向がありますが、結論どこに行っても激務という…。

なので、平日は顔を合わせて話すことがほぼありません。
たまに、わたしが深夜まで起きていると夫が帰ってきたときに「おかえり」と言えます(←健康的ではない時間(笑))

もちろん、話したいことは色々あります。
子どもたちの様子や旅行の計画、わたしが今頑張っていることなど。

話す機会は、どうしても週末になってしまいます。
そんなときは、美味しいお酒と美味しい発酵おつまみがあれば、夫婦の会話も弾みます。

今回は、夫の実家、仙台から桃のギフトが届いたので、桃を使った逸品を。

桃と生ハムとモッツァレラ



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