▼レシピ動画

▼レシピ

■調味料
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1
・鶏がらスープの素　小さじ1
・豆板醤　大さじ1/2
・味噌　大さじ1
・にんにくチューブ　小さじ1/2

■具材
・豚ミンチ　100g
・にら　１/2束
・ひきわり納豆　1パック
・きざみねぎ　少し
・絹ごし豆腐　1パック（３パック入り）
・水　400cc

1.小鍋に水を入れて、火にかけます
2.豚ミンチと酒を混ぜて、鍋に入れます
3.アクをすくいます
4.みりん、鶏がらスープの素、豆板醤、味噌、にんにくチューブを入れます
5.豆腐、2cm幅に切ったにら、ひきわり納豆、きざみねぎを入れます
6.ひと煮立ちさせたら完成です

▼使っているサイズの鍋

小鍋　6号18cm
（この鍋を使ってはいませんが、この大きさの鍋です）

▼お立ち寄りくださいませ♪

YouTube